お菓子作りでそろえておきたい消耗品
お菓子を作るときには、ボウルや泡だて器などの道具を用意する必要がありますが、
使い捨てで利用する道具もいくつか用意しておくと便利です。
お菓子を作る際に一番重要なのが材料の計測です。
基本的には、お菓子の材料はきちんとはかりで図る必要があります。
そうすることで常にほぼ同じ味で作ることができるほかに、
粉の分量などで大きく食感が変わることもあるからです。
粉やお砂糖を計測するときには、はかりの上にチラシなどの少し大きめの紙を使うと便利です。
というのも、ボウルやお皿に入れて測るのもよいのですが、
チラシに材料をあけておくと周囲を汚さずにそのままふるいにかけることができる上、
使い終わったら丸めて捨てることができるので便利なのです。
そのため、お菓子作りをする前に数枚、チラシを用意しておくことをお勧めします。
焼き菓子を作る際に忘れがちなのがオーブンペーパーです。
オーブンペーパーは生地がオーブンの天板にくっつかないようにするためにひく紙ですが、
普通の紙ではオーブンで熱すると焦げてしまう上に生地がくっついてしまうので、
専用のオーブンシートを使う必要があります。
これも使い捨てにする場合が多いので、お菓子作りを始める前に使う分を用意しておきたいものです。
それともうひとつ、あると便利なのが紙製のケーキ型です。
ケーキ型は結構値が張るものが多いのですが、
使い捨ての紙製なら比較的安価に用意することができますし、
そのまま贈り物にもできるという利点もあります。
